Installé à Lauret, au cœur de l’appellation Pic Saint-Loup, notre domaine viticole est né d’une volonté simple : travailler la vigne et le vin avec exigence, respect et humanité. Nous cultivons 16 hectares de vignes en agriculture biologique, dans un environnement naturel préservé, entre garrigues, falaises calcaires et influences montagnardes. Ici, chaque intervention est pensée en fonction du vivant, du climat et du bon sens paysan.

Notre structure est à taille humaine : pas de grande chaîne de production, mais un travail artisanal rigoureux, des vendanges à la mise en bouteille. Les collaborateurs travaillent en lien direct avec le vigneron fondateur, ce qui favorise une transmission quotidienne du savoir-faire et une compréhension profonde du projet. Chaque membre de l’équipe participe activement à toutes les étapes du processus, ce qui permet à chacun·e d’acquérir une vision complète du métier, du travail du sol à l’élevage du vin.

Nous attachons une grande importance à la polyvalence des compétences, à l’apprentissage progressif, et à une prise de responsabilités croissante au fil de l’expérience. L’autonomie, la rigueur, le sens du détail, ainsi que le respect des autres et du lieu de travail sont des qualités essentielles pour évoluer sereinement au sein du domaine. Ponctualité, hygiène, savoir-vivre font partie intégrante de notre quotidien — ils reflètent notre exigence tout autant que notre considération les uns pour les autres.

Travailler avec nous, c’est intégrer un projet engagé, ancré dans la nature, où l’on respecte à la fois la terre et les personnes. C’est avancer collectivement, dans la simplicité et la convivialité, au rythme des saisons, dans un cadre de vie rare et apaisant, au pied du Pic Saint-Loup.